Rau thơm húng trắng
70.000 ₫/kg
Bí đỏ
28.000 ₫/kg
Ớt
65.000 ₫/kg
Cải thìa
45.000 ₫/kg
Sả cây
23.000 ₫/kg
30.000 ₫/kg
Dưa leo là loại quả khi ăn vào không chỉ mang đến cho bạn cảm giác tỉnh người trong những ngày nắng nóng mà còn là loại quả có lượng calorie vô cùng thấp. Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin C – một loại vi chất giúp cho làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn. Hơn nữa, dưa chuột còn cung cấp nước cho cơ thể bạn (trong quả dưa chuột chứa tới 95% lượng nước).
– Giữ nước cho cơ thể
– Giúp giảm cân
– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
– Đảm bảo chức năng tiêu hóa của đường ruột
– Giúp kiểm soát huyết áp
– Củng cố mật độ xương khớp
– Giảm tình trạng viêm da
– Giảm đau nhức
– Giảm hôi miệng
Trung bình 100g dưa leo có thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau:
– Protein 1g
– Chất xơ 1g
– Đường 2g
– Natri 2mg
– Carbohydrate 4g
– Vitamin C 14% RDI (nhu cầu dinh dưỡng cần thiết trong một ngày)
– Magie 10% RDI
– Mangan 12% RDI
– Kali 13% RDI
– Vitamin K 62% RDI
Dưa leo có thể nấu, xào, ăn sống
Loại bỏ các phần hư của rau. Rau tươi xanh không nên rửa. Rau nên để khô ráo. Cuốn nhẹ vào 1 – 2 lớp giấy hoặc vải sạch để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ giữ được màu sắc và lượng chất dinh dưỡng khoảng 3 – 4 ngày. Nên duy trì nhiệt độ từ 1 – 4 độ C để bảo quản rau quả. Bởi nhiệt độ này thường vi khuẩn sẽ không phát triển mạnh. Làm hư hỏng thực phẩm. Ngoài ra tránh nhiệt độ hạ xuống quá nhiều, gây đóng băng thực phẩm sẽ làm ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng
